製品説明
商業用の果物と野菜の洗浄乾燥グレーディングラインは、主に大量の果物と野菜の処理を自動化するために使用されます。 10 分以内に処理が完了した果物や野菜は、農場からスーパーマーケットに直接販売できます。
果物と野菜の洗浄および選別ラインは、あらゆる種類の果物と野菜を処理し、不純物を効果的に処理し、不良果物を選別し、自動的に選別して加工用に包装することができます。自動青果物洗浄・乾燥・選別ラインの処理能力は、一般的に500kg/h～5000kg/hの間です。当社の工場は、お客様の特定のニーズや原材料に応じて、コスト効率の高い加工プラントをカスタマイズできます。
野菜洗浄乾燥グレーディングラインを選ぶ理由
クリーンな野菜に対する大きな市場の需要
現在、青果スーパー、大型食堂、食品加工工場では、クリーンな野菜に対する強い需要があります。この市場傾向に応じて、多くの果物や野菜の農場は、収穫したての農産物を市場に直接販売するという従来のモデルを放棄しました。代わりに、プロ仕様の果物や野菜の加工装置を使用して、新鮮な果物や野菜を、きれいにパッケージ化された清潔な野菜に加工します。この加工方法により、果物や野菜製品の付加価値が大幅に高まるだけでなく、下流のバイヤーや最終消費者の間での人気も高まります。
高い処理効率と低コスト
果物や野菜の加工を多数の肉体労働者に依存する場合と比較して、果物や野菜の洗浄、乾燥、選別、包装ラインの完全なセットに投資することには明らかな利点があります。つまり、人件費を大幅に削減しながら加工効率を大幅に向上させることができます。
果物と野菜の洗浄・乾燥グレーディングラインの詳細
当社の青果加工ラインは、食品加工工場、青果スーパーマーケット、レストラン、その他さまざまな種類の青果を加工する現場に幅広く対応できる汎用性の高い設計が特徴です。この生産ラインの中核設備には、自動昇降機、泡洗浄機、不純物除去機、エア乾燥機、ピッキングテーブル、青果物自動選別機、クリーン野菜包装機が含まれます。
きれいな野菜と果物を処理するための手順
原材料の引き上げ
まず、洗浄する野菜や果物を順番に自動エレベーターに投入します。エレベーターはそれらを安定した均一な速度で泡洗浄機まで搬送し、その搬送速度は特定の処理要件に基づいて柔軟に調整できます。
野菜・果物の洗浄
バブルウォッシャーの洗浄槽の底に設置されたボルテックスジェネレーターが水中に高密度の泡を大量に発生させ、野菜や果物を素早く徹底的に洗浄します。さらに、洗浄装置の最後にはサーフィン装置が装備されており、洗浄プロセス中に材料を継続的に前方に回転させ、生の農産物に損傷を与えないようにしながら、全面的な洗浄を実現します。
不純物の除去
泡洗浄機による最初の洗浄の後、果物と野菜は徹底的な精製のために不純物除去機に移されます。複数の食品グレードのヘアローラーを備えたこのマシンは、泡洗浄では除去するのが難しい、細かい毛、残留砂、小石などの頑固な不純物を効果的にこすり落とします。
自然乾燥
エアドライヤーには複数の高出力ファンが装備されており、強力で均一な風を吹き出し、果物や野菜の表面の水滴を素早く吹き飛ばします。効率的に自然乾燥させた後、農産物は格付けや包装などの後続のプロセスに進む準備が整い、過剰な水分が製品の鮮度や包装の品質に影響を与えないようにすることができます。
クリーンな果物と野菜の格付け
自動選別機により、重量、直径、サイズなどの複数の選別次元に基づいて、洗浄された果物や野菜を正確に分類できます。グレーディング後、顧客はターゲット販売のためにさまざまな仕様の農産物を分類してラベルを付けることができ、多様な市場の需要に対応できます。特に、機械のグレーディング レベルと基準は、特定の顧客の要件に応じて完全にカスタマイズできます。
素早い梱包
お客様は、必要に応じて当社の果物と野菜の包装機を選択して、格付けされた農産物を包装することもできます。この機械は、真空包装、箱入り包装、袋入り包装、熱収縮フィルム包装などの複数の包装形式をサポートし、さまざまな保管および販売要件に対応します。
青果選別機の分類
専門的で信頼できる食品機械のメーカーおよびサプライヤーとして、当社はお客様が選択できるさまざまな果物および野菜の選別機器を提供しています。当社の工場の主力選別機は、主に直径ベースの選別機と重量ベースの選別機の 2 つのカテゴリに分類されます。
野菜と果物の直径による等級分け
タイプ1
ローラータイプの果物と野菜の選別機は、ジャガイモ、サトイモ、サツマイモ、トマト、リンゴ、タマネギ、ザクロなどの球根状および丸い農産物のサイズを測るために特別に設計されています。等級数は顧客のニーズに基づいてカスタマイズ可能で、通常は 4 ～ 7 等級の範囲です。動作中、ローラーは調整可能なギャップを形成します。野菜や果物がローラーに沿って移動すると、その直径に合わせた隙間に合わせて自動的に排出口に落ち、正確かつ効率的な分類が実現します。
タイプ2
この新しいタイプの果物と野菜の選別機は、直径によって農産物を分類することもでき、特にオレンジ、ブルーベリー、プラム、チェリートマト、キウイ、サンザシ、ナツメなどのさまざまな果物の選別に適しています。選別シリンダーは食品グレードの PE プラスチックで作られており、さまざまな果物のサイズに合わせて開口部の直径をカスタマイズできます。自動採点レベルは通常 4 から 9 までの範囲であり、多様な仕分けニーズに対応します。
野菜と果物の重量による等級分け
この連続青果物選別機は重量ベースの選別を採用しており、選別効率が高く工業規模の生産向けに設計されています。さまざまな果物や野菜の重量選別に幅広く適用でき、通常は自動果物供給機と併用してシームレスなワークフローを実現します。正確な自動計量システムを備えたこの機械は、重量に基づいて果物と野菜を正確に分類し、下流の販売または加工において一貫した製品仕様を保証します。
青果洗浄乾燥選別ラインにおすすめの機械
クリーン野菜包装機
この連続包装機は、きれいな野菜を袋詰めまたは箱詰めするために設計されており、顧客の特定の要件を満たすためにパッケージのサイズと重量を完全にカスタマイズできます。
プラスチックバスケット洗浄機
この工業用プラスチックバスケット洗浄機は、手作業を代替するように設計されており、青果加工工場で使用されるさまざまなプラスチックバスケットの迅速な洗浄と高温滅菌を可能にします。
野菜加工工場の応用例
果物と野菜の加工装置の完全なセットは、現在、冷凍野菜加工業者、チェーン スーパーマーケットのサプライヤー、果物と野菜の荘園栽培者など、さまざまな分野で広く使用されています。現在までに、当社の果物と野菜の洗浄および選別ラインは、エジプト、カナダ、トルコ、英国、イタリア、フランス、米国、カタール、ギリシャ、インドネシア、サウジアラビア、オーストラリアなど、世界中の多くの国や地域に輸出されています。
3～5t/hのトマトとズッキーニの洗浄乾燥選別ラインがトルコに出荷
3～5t/hのトマトとズッキーニの洗浄、乾燥、選別、包装ラインをスペインに出荷
YANH 工場は最近、1 時間あたり 3 ～ 5 トンの果物と野菜の加工ライン全体をトルコに輸出しました。大規模な果物と野菜の農園を所有する顧客は、主にトマト、ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎ、ナス、キュウリ、ピーマンを加工するためにこの統合ラインを購入しました。洗浄、乾燥、グレーディング、梱包といった加工ワークフロー全体を網羅しています。
トルコの野菜加工工場のパラメーター
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アイテム |
パラメータ |
単位 |
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1. コンベア |
モデル: YH-1500 |
1セット |
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2. 泡洗浄機 |
モデル: YH-8000 |
2セット |
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3.ヘアローラーリムーバー |
モデル: YH-2000 |
1セット |
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4.空冷機 |
モデル: YH-3000 |
1セット |
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5.ピッキングコンベア |
モデル: YH-2500 |
1セット |
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6.両面選別機 |
モデル: YH-250 |
3セット |
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7. 選別機 |
モデル: YH-800 |
3セット |
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8. バスケット洗浄機 |
モデル: YH-300 |
1セット |
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9.ピロー包装機 |
モデル: YH-250 |
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